Verkoop op mijn nieuwe plek. Deze week dit mooie aanbodslijstje.

Open op donderdagmiddag 14 tot 18 uur en zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur.
Bezoek ook Carel’s zuivelkraam ernaast, met producten van melk van A2 koeien.
Adres is Nieuwe Dijk 2, 5216 VV Den Bosch.

www.arendjoosten.nl www.depuurstezuivel.nl

NIEUW IN DE VERKOOP

Vitelotte Noir Aardappelen.
Roseval Aardappelen.
Zoete Aardappelen (Bataat)

Ik heb gewone andijvie. Koolrabi is ook nog van de partij. Witte kool. Rode kool. Bloemkool. Pastinaak.

Bieten zijn er in de rode, de wilde en de gele variant.

Boerenkool en Palmkool zijn al prima te eten met dit gure herfstweer.

Rozemarijn is beschikbaar… ook Basilicum is er voldoende

Aardappelen.
Nieuwe oogst aardappelen.
Twinner is een redeljjk kruimig type.
Twister is redelijk vast kokend.
Sevilla is redelijk kruimig.
Allouette, een mooie rooie donder die erg lekker is als tafelaardappel.

Rode uien
Gele uien

Fruit is er:
Santana appels, Elstar appels en Delbare appels.
Doyenne du Comice peren, Conference peren en Concorde peren.

Ook de zomerproducten uit de kas zijn er. Soeptomaten, trostomaten, mini tomaatjes, paprika’s in geel, rood en zoete punt. Aubergine en komkommer.

FERMENTATIE:

Ik ben met verrassende fermentatie recepten bezig om overtollig product in bewaarbaar voedsel om te zetten. Op de ouderwetse manier om met zout en water de melkzuurvergisting opgang te brengen.
Zuurkool is al voor de verkoop.